COSECHA ASIÁTICA
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¿Qué va mejor con el pollo Kung Pao: un Burdeos o un Chianti? No es una pregunta infrecuente en estos días para los asiáticos. Una vez adoptadas la Coca- Cola y la Pepsi, Asia está desarrollando un nuevo gusto por la bebida occidental más esnob: el vino. Denis Gastin, crítico australiano y reputado especialista en esta región, dice que las últimas generaciones se han hecho muy adeptas: "En los países más ricos, los jóvenes en general lo ven como parte de ser internacional y muchos descubren la cultura del vino mientras estudian o trabajan en el extranjero". ...
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